都会の飲食店業界では人手不足が深刻化しています。名古屋駅前界隈で時給1,200～1,300円では、思うようにアルバイトやパートは集まらないといいます。時給はどんどん上がり1,500円に跳ね上がっているところもあります。これだけ上げても採算が採れるのか･･･疑問です。

建設業界もしかり、若者が入って来ません。魅力ある業種にと努力をされている団体・企業もありますが、恒常的な悩みです。外国人技能実習生の受入れは、3年ないし5年で帰国するので、技術ノウハウが高まりません。

人がいないから受注を断念することもあるといいます。積極的に仕事を取りにいくことさえ適わない。消極的な経営になるのが本当に怖いのです。

少子高齢化で若者がどんどん不足するので、難しい面がありますが、日本の若い人に来てもらうには、やりがいのある仕事がどうか･･･給料や待遇、環境条件等々を含めて改善に向けて努力を惜しまない事です。業界ぐるみで考えてほしいものです。